上世纪50年代，福建有一种叫“敲罟”的作业方式，敲罟就是许多船一起敲竹板，在水中产生共振，大鱼小鱼一起脑震荡，造成灭绝性捕捞。
大*鱼曾经是中国最重要的经济鱼类，短短二三十年里，便濒临灭绝，令人痛心。
谈到大*鱼消失的原因，一位浙江水产专家曾说：“上世纪50年代，福建有一种叫敲罟（gu，音鼓，系方言音译，一般作“舟古”，或罟，或鱼古。）的作业方式传到浙江，迅速推广。大*鱼是石首鱼科，头骨中有两枚耳石。敲罟就是许多船一起敲竹板，在水中产生共振，大鱼小鱼一起脑震荡，造成灭绝性捕捞。80年代后期，野生大*鱼就绝迹了。”
专家的一席话让我们感到一点内疚，觉得有必要弄明白事情真相。据年出版的《平阳县志》载：“年6月福建惠安县渔船，在石坪乡（今苍南县）海面开始敲罟捕捞大*鱼获得高产，渔民纷纷仿效。”
“敲罟”是大*鱼的终极渔法和罪魁祸首
敲罟作业原理解析
敲罟作业是一种利用声学原理的高科技渔法。一般是中间两艘大渔船（称罟公罟母）张好网，再用二三十条小船在大船前围成半圆圈，每艘小船3人，一人摇橹，两人敲打绑在船帮上的竹杠，发出巨大的合音，声波传入海中，引起*鱼的耳石共振，导致昏迷死亡，船队渐渐合拢，昏死的鱼群被赶入大船张开的网中，一网打尽，产量极高。通常，人们称两艘大船和数十条小船的一个组合为一艚。
年春汛时，渔民大批量的使用敲罟作业，捕捞的大*鱼总产量达到了常年的20余倍。鱼多价贱，大*鱼跌至每斤五六分钱，更多幼鱼则堆在滩头腐烂，当作肥料。
年浙江省委通告停止敲罟作业。转眼来到饥饿的年，在面临“救人还是救鱼”的选择时，敲罟作业又复苏了，导致年国务院下达《关于禁止敲罟的命令》。“文革”期间，又开始了第三次敲罟作业，至年初终止。此时，大*鱼已经所剩无几。
据《福建省水产志·附录一：大事年表》称：“年3月，东山、诏安县部分渔民聘请广东广澳乡敲罟技术员传授技术，开始发展敲罟作业。”
《福建省科学技术志·水产》“敷网”条叙述得更详细：“年初，省水产局聘请广东省技术员在东山、诏安以撑开敷网进行敲罟作业试验，年，作为‘一种近海的先进作业’在全省推广。年，全省敲罟作业达60多艚。同年5月，国务院发出指示，敲罟作业作为‘一种有害渔法’被禁止。上世纪60年代，此渔法一度违禁复起，后被禁止，但福建省大*鱼资源已遭严重破坏。”
惠安县崇武就是在全省推广敲罟技术时新学的。《崇武镇志·渔业》谓：“此作业年引进后大发展，因对资源破坏严重，年禁止使用，9月底全部转业。-年再次出现，年禁绝。”事实上，崇武渔民只是敲罟作业的一个偶然传播者。
“广澳乡”属于广东汕头市。据李开洲《南澳罟艚歌》一文介绍，《南澳志》明确记载，南澳的敲罟技术是明嘉靖年间（－）从饶平大埕乡学来的；年，南澳已有敲罟作业28艚，解放前夕剩5艚；南澳至今还保存不少古代敲罟渔歌。南澳县属汕头，饶平县属潮州，均与福建东山和诏安两县相邻，同属闽南方言区。
看来，敲罟作业的源头在广东潮汕地区。这种古老而先进的渔法，在该地秘密流传了多年，连其左邻漳州人都是半个多世纪前专门拜师学会的。但它威力巨大，一旦出鞘，随即终结了统治中国海洋渔业数千年的大*鱼时代。
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