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油条酵是专做油条的酵面，它不同于大包，是用矾、碱、盐三种化学膨松剂来发酵的，具体制作方法如下：一、用料面粉10斤白矾2.5两盐2两碱粉2.5两水5.5斤二、制法1、将矾、盐碾成粉末，碱粉加水溶化，一起放在缸中，加入水5.5斤，融化后倒入面粉10斤，拌匀擦透，揉至三光，上面盖湿布静放三小时左右，再取出[详细]
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在老家，有种草很常见，在老家的茶树地里，经常是一大丛一大丛的，它有一个好听的名字，叫茜草，大家见过吗？茜草，属于茜草科多年生攀缘草本植物。我们老家称为拈拈草、小锯锯藤，因为它的茎秆上有些小刺，特别容易粘在衣服上，但是小刺不会扎人。有些地方称它为红丝线、小活血、红根等。茜草一般生长在山坡、路旁、溪边、[详细]
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生活中往往会碰到各种各样的小病小疾，虽然不影响正常生活，却也给我们增添了不少痛苦和烦恼，口腔溃疡就是其中的一种。相信不少朋友们都知道它的滋味，吃饭的时候影响不小，连说话的时候都很痛。口腔溃疡俗称“口疮”，是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症，多见于唇内、舌头、舌腹、颊黏膜、前庭沟、软腭等部位，[详细]
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随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。入秋后，我们终于迎来了开海季，首先开海的是东海，被誉为“秋季第一鲜”的梭子蟹迎来了大[详细]
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