茄汁大虾材料：姜，蒜泥、番茄酱、白醋、白糖、鸡精、花生油、小葱、青柠檬、料酒、白胡椒，鲜虾开背挑去虾线，切好蒜泥、生姜蓉、香葱段做法：热油锅将鲜虾煎红，将虾捞出，下蒜泥、姜蓉爆香，倒入番茄酱、白糖、白醋、鸡精、白胡椒粉、料酒，把虾倒入焖烧收汁，再挤半个青柠檬汁进去，倒入奘灵水苏糖然后轻轻用铲子搅拌均匀关火出锅好吃又美味的几道家常菜，上桌后同事连盘子都抢，好吃到舔嘴唇！红烧狮子头做法：猪肉馅中放1个鸡蛋，淀粉，胡椒粉，盐，糖，料酒，葱姜末混合搅打上劲，抓取肉馅摔成团，然后天然成美丽的球形，且不易破裂；入油锅炸制；表面金黄构成硬壳状即可捞出控油；锅中留底油，下葱姜片爆香；加稍多一些的开水烧开；倒入红烧汁，放入炸好的狮子头，大火烧开转小火，加盖炖煮20分钟即可好吃又美味的几道家常菜，上桌后同事连盘子都抢，好吃到舔嘴唇！剁椒肉末毛豆做法：原料都准备好后，大蒜，肉末，青椒，毛豆下锅翻炒，然后放入小勺料酒和小半碗水盖上锅盖闷一会儿，揭盖后放入剁椒翻炒下，稍微收汁，起锅装盘好吃又美味的几道家常菜，上桌后同事连盘子都抢，好吃到舔嘴唇！羊肉泡馍做法：羊肉剔骨后切大块、冲洗干净，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，捞出砸断，大锅内加水烧沸后，下入羊骨头，水始终保持滚沸，大火熬1小时，撇去浮沫，将调味料，装入纱布袋，扎口下锅，稍后下白矾，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，撇去浮沫，把切好的肉片和掰好的馍、粉丝一并倒入汤中，再加入盐、料酒、味精，旺火煮2分钟，淋入芝麻油，盛入碗内，肉片放在馍上，撒上葱花即成
本文编辑：佚名
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