蜂蜜大家都知道是对身体有很多好处的营养食品，很多人喜欢喝蜂蜜水，但是也经常有人买到假蜂蜜，那假蜂蜜喝多了会怎样呢?
纯正蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，我们只需要将蜜蜂酿造好的蜂蜜取出灌装，做后续的工作，不需要对酿造过程进行过多的干预，而假蜂蜜是经过加工处理的，并不是小蜜蜂自然酿造而成。由于蜂蜜市场比较混乱，市面上存在很多假蜂蜜，造假方法也多种多样，最常见的方法，比如用糖浆和香精勾兑、用白糖熬制等。
经常喝假蜂蜜对身体肯定具有不同程度的危害性。首先这些假蜂蜜中大多数的蔗糖含量非常大，而蔗糖需要在体内转化才能被吸收利用，大量的蔗糖在体内分解会增加身体的负担，同时吸收不了的蔗糖会在体内堆积转化为脂肪，所以经常食用这样的假蜂蜜容易出现发胖的现象。纯正的蜂蜜食用后不会发胖，还可以促进身体的新陈代谢，有助于减肥。
还有一些蜂蜜造假手法比较恶劣，像白矾裂解白糖得到的假蜂蜜。白矾在食品添加剂中的用量被严格限制，因为白矾对于神经系统有一定的损伤，这样的假蜂蜜如果经常食用对身体的伤害是非常大的。因此，田野牧蜂建议大家在挑选蜂蜜时，多多了解蜂蜜商家，选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜，这样买到的蜂蜜吃起来才更加安全放心!
