肝脏是人体重要脏器之一，在身体中承担着排*解*，参与激素、维生素、水分的代谢以及制造具有消化功能的胆汁的功能。但是近年来肝病高发，对人的健康产生极大危害。如果要列举伤肝食物，很多人第一个想到的就是白酒，但生活中伤肝的食物远远不止这些，一些藏在冰箱里的“烂肝王”，很多人都知道不能吃，但是总也舍不得扔掉，下面就带大家一起来了解一下。1、早上吃剩的油条油条是很多人的早餐选择，价格便宜，个大实惠，吃起来香脆可口，而且便于携带。赶上上班的公交，再掏出买好的油条，吃上一口，幸福感倍增。但是很多人早上会多买几根油条，留着晚上当晚饭，回家以后就放进冰箱保鲜层，到了晚上再拿出来吃。但是这种行为是不可取的，早上的油条在冰箱长时间放置，很容易会产生一些细菌，给身体带来疾病。而且很多早餐店为了油条更松软，会在面团中加入白矾，白矾含有铝元素，这是重金属，过量食用容易导致肝脏损伤，引发肝脏疾病。身体*素堆积，皮肤会变得暗淡无光，身体也会加速老化。因此平时要少吃油条，更不能将油条长时间放置以后再次食用。2、出现部分腐烂的绿叶蔬菜生活中不少人喜欢一次性采购很多绿叶菜，然后放在冰箱里慢慢吃，但是在经过长时间搁置，蔬菜局部会出现腐败。有的人可能在发现的时候舍不得扔掉，就会祛除烂叶子，吃没有烂的部分，减少浪费。但是蔬菜腐烂产生的细菌*素很可能在存放的时候污染到了其他部分，吃进身体会加重肝脏负担，进而损伤肝细胞，降低肝功能。因此不建议食用。3、咸鱼腊肉等腌制食品临近过年，不少地方已经出现了腊肉，咸鱼，这些食物白天被放在室外晾晒，晚上就会放到冰箱保存，但是作为腌制食物，含盐量高，经常食用会导致高血压。同时腌制食品中含有亚硝酸盐，进入人体之后会转化为亚硝胺，这种物质是致癌的，容易提高罹患肝癌的几率，因此不能经常食用。4、长时间泡发的银耳天气寒冷，很多人会出现咳嗽，肺部不适，他们通常会购买干制银耳回家熬汤。银耳泡发需要比较长的时间，为了图省事，有的人就会一次性泡很多，一顿拿出一点熬汤，剩下的放进冰箱，等到下次想吃了再拿出来。但是因而属于菌类，在长时间的浸泡过程中会产生有害物质，并且冰箱中虽然温度低，也不排除有细菌，因而受到感染会给肝脏带来损伤，增加肝脏排*负担，严重的会导致肝硬化，甚至是肝脏癌变。所以建议银耳随吃随泡，泡好的银耳也不要长时间放在冰箱。以上就是冰箱中的“烂肝王”，如果你家也有，及时扔掉，避免给肝脏带来不必要的损伤。平时要注意保护肝脏，不要过度操劳，一个人生闷气，通宵熬夜，同时吃点对肝脏有好处的食物，比如木耳，豆腐，苹果等，进行适量运动，帮助提高免疫力。
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.baifana.com/bfyx/20225.html
